这边郑义已经把它开发成了巧克力，北五府的必需品。
这种人，他不发财，谁发财？
郑和一听有这么多的好处，立马问道。
“这些是不是可以加入水手的食谱。”
郑义点点头。
“是可以，但是产量不够啊，需要等旧港等地种出来了再做打算。”
“父亲，这次出航，船员的身体健康状况如何？”
郑和听到郑义说起了正事儿，把自己现的情况告诉了郑义。
“去的时候还好，但是回来的时候很多人出现了虚症（坏血症）。”
“损失了几十个人。”
坏血病吗，看来是因为回来的时候豆子吃完了，水果干也吃完了，没有囤积造成的。
“这都是营养不均衡造成的，海上鱼肉不缺，但是新鲜蔬菜却没有，时间一长就会出现虚症。”
“要加大豆子在东洲的种植。”
“以后不管是去还是回，都要带足豆子，用来发芽，保证每日有豆芽可食用。”
“在东洲也要加大柠檬柑橘的种植，制成果干。”
“这样才能有效杜绝因虚症造成的非战斗减员。”
以前郑和都是走的沿海航道，所以补给比较及时，而且大明有得天独厚的优势，那就是拥有大豆，可以生豆芽，而豆芽中含有大量维生素，可以很好预防坏血病。
中医早就认识到了营养均衡的问题，而且作为农业社会，菜是必需品，所以郑和下西洋不但带足了豆子来生豆芽，更是畜养活物用来补给，活物中也含有维生素。
这种思想比欧罗巴人先进了两百年，他们虽然也有农业，但是对于吃草非常抵触，菜不是他们的必需品。
欧罗巴人吃的是面包（因为不会精磨面粉，所以只能做成全麦面包，意思就是带着麦皮一起吃，也有可能是因为过于贫穷，所以舍不得精磨。），可以直接吃，这也养成了他们不怎么吃菜的习惯。
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