重回飞扬时代:从淘金窝子开始

秋刀鱼的汁味

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第23章 猪獾肉配捞米干饭

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眼见时间已经快到中午,杨振便干脆再次将上山看猎套之类的事往后再推了推,准备先搞饭吃,吃完再去。

上一次吃纯大米饭,杨振都已经不记得是什么时候了。

虽说口粮里的大米依旧最多一斤多,但加上自己购买的大米,却足足有十几斤。

所以一打开粮袋,杨振便已经决定今儿中午要好好吃顿大米饭。

而且还不是大米稀饭。

他要吃捞米干饭!

捞米干饭!!!!

足足下了两斤多米,放在锅里煮至半熟。

将大米捞出来滤出米汤,在将红薯之类的放点油翻一下垫底,将滤好的半熟米放在红薯上再次回锅闷熟……

这就是捞米干饭。

和普通的直接将水煮干的干饭相比,这么做出来的干饭只要是回锅后的水量控制得当。

那么干饭吃起来就会相对较硬。

这种饭对牙口不好的人不是太友善。

但对于杨振这种十七八的壮小伙来说,那可真是什么干饭,怕都没有比捞米干饭吃着更解馋,更有满足感了。

再切了一大块熏猪獾肉炒了。

油汪汪的猪獾肉片子配上捞米干饭。

一口肉加上一口捞米干饭,杨振吃的那叫一个香。

连干三大碗之后,再来一碗米汤。

在某一刻,杨振甚至有种人这一辈子,只要能这么美美的吃上这么一顿大肥肉片子配捞米干饭,那真就是啥都值了……

什么恩怨情仇都是浮云的错觉。

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