穿成村丫想躺平,无奈被迫养全家

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第98章 除夕(二)

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今天的重头戏当然是团圆饭。

因为二房也会回来吃团圆饭,加上三房这里又还有一大堆人,

古有金就特意嘱咐三房人不必到老宅吃团圆饭,理由是“坐不下这么多人”。

天渐渐黑下来,各家各户的灯火陆续点燃。

噼里啪啦的爆竹声一阵阵响起,有远有近。

四合院里热热闹闹准备了一整天的饭菜,终于满满当当摆上了桌。

红焖羊肉、烤羊腿、葱爆羊肉~

这是胡羡羡专门指定的“羊菜”,寓意三阳开泰;

红烧肉、蒸排骨、焖肘子~

这是古传喜亲手做的,他说“过年嘛,就要大口吃肉”;

三丝敲鱼、花胶鸡、清蒸鲈鱼~

这些是姜妈妈做的,是她在苏州时就会做的菜,其中三丝敲鱼让胡羡羡最惊艳。

姜妈妈做的时候她专门观摩了:

把鲈鱼剖开,去头去尾去皮,鱼片滚上澄粉,

然后用木槌把鱼片敲烂,直至敲成薄饼样儿,然后开水烫熟。

过冷水,切成一指宽的长条,

配上火腿丝、鸡丝、肉丝、香菇丝,加几根绿叶嫩菜,一起下到鸡汤中。

简单调味。

最终成了爽滑、崩脆、鲜甜的三丝敲鱼!

胡羡羡觉得这是自己来这个时代后吃到的最精细的菜,赶得上后世五星级酒店的水准了。

古传喜说今天没有主仆,都是家人。

两桌菜是一模一样的,男人一桌,女人一桌。

看着满桌色香味形俱佳的菜肴,众人都唏嘘不已。

眼前的温暖幸福,更衬得去年今日何其苦。

难怪老人们都说“要努力奔好日子”,这“好日子”果然让人沉醉流连。

“东家,您说两句吧。”梁满提议。

作为一家之主,古传喜义不容辞。

他站起身举杯,感怀颇深,想了又想,最终说:

“以前种种艰难不易都过去了,过了今天,就是新一年,咱们家一定会更好。

祝咱们所有人:

往事成前尘,新年新气象!

来,干杯!”

众人举杯,男人杯中是薄酒,女人和孩子杯中是糖水,

“干!”

“干杯!”

“新年新气象!”

所有人的第一杯尽饮。

“大家放开了吃,敞开了喝,今天醉了也无妨!”

古传喜举筷夹第一口菜吃下,然后众人才纷纷举筷。

男人这桌你来我往互相敬酒碰杯高谈阔论,女人这桌品品菜谈谈首饰喝喝糖水斯文了很多。

胡羡羡看他们喝酒喝得热闹,有点儿好奇,凑近庄氏,问道:

“娘,这酒很好喝吗?我也想尝尝。”

庄氏也纵着她,笑着说:

“去倒吧,反正是薄酒,喝一点儿无妨”。

胡羡羡挤到古传喜身边倒了一杯酒,先闻了闻,有点儿香,

再用舌尖舔一点儿尝尝,嗯?苦的?

看看杯子里,发现这酒不像后世的白酒那么清澈,而是有很多杂质。

难怪歌里唱“一觚浊酒”,果然是没过滤干净。

“大小姐!我敬您!”

梁满的声音响起,打断了胡羡羡的思绪。

她赶紧端起杯子,笑着说:

“什么敬不敬的,咱们一起喝,大家都一起喝!”

古“通达”和古“早中晚”跟着哄笑举杯,

“一起喝、一起喝”。

胡羡羡见大家都是一口干了杯中酒,自己也“效仿”,举杯一大口酒咽下去。

唔!嗓子烧得慌!

赶紧回自己座位猛喝一口汤冲冲,嗓子才稍微舒服点儿。

心里默默吐槽:这酒也不好喝啊!

他们喝那么多嗓子能受得了么?

他们怎么喝那么欢?

我开始怀念各种口味的冰凉凉的气泡饮料了!

也不知下次喝得到什么时候了,真惆怅……

哎?我前面怎么有两个酒杯了?

谁又给我倒了一杯么?

我可不想喝了,难喝……

“大小姐怎么趴在桌子上了?

大小姐?

哎呀!这是醉了?”

姜妈妈轻轻推了推胡羡羡,一点儿反应也没有。

赶紧扳着她的肩让她靠在椅背上。

看她一副睡熟了的样子,确定了,

“真的醉了!”

“不是只喝了一口吗?”庄氏惊讶了,女儿的酒量竟然这么小。

古传喜听到她们说话转过来看看,发现女儿果然是醉了,哈哈大笑,

“苋苋这是一口醉啊!

没事儿没事儿,我看她前面吃了不少东西了,醉了也没关系,多睡会儿就行!”

“东家、夫人,我和安好把大小姐送回屋吧?在这里睡肯定不舒服。”梁嫂询问着。

“别!这个屋多暖和。

而且她只喝了这么点儿,没准儿睡会儿就醒了。

先别动她,就这样睡吧。”

古传喜没同意。

其实古传喜是觉得今天需要守岁,全家人在一起才能驱除一切邪瘟病疫。

倘若苋苋一个人回屋睡了,那些坏东西去了她的屋可怎么办?

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