而桌子的中间则是放着两个他们各自带来的煮汤用的锅。
其中之一是放在一个便携式煤气炉上边的不锈钢浅底锅，锅里正“咕咕”地煮着冒着气泡的澄清大骨汤与枸杞、青葱。
另一个则是传统的北方涮羊肉铜炉，高耸的烟囱旁的白色汤汁也“滋滋”地冒着气泡，汤里也放着几颗枸杞与一些绿色的青蒜苗。
两者都散发出了令人无法抵挡的香气，令人闻之便会飞速地分泌唾液，食欲大开！
“来来来，侃叔，开吃了！这么好的吊龙和匙柄，新鲜得很哪！”
围着围裙的王玉畅端着两盘调好的蘸料走了出来，一个放在自己身前，一个放在江侃旁边。
那是沙茶酱调和了花生酱、小葱和小米辣的调料，既有岭南正宗的本味特色，又照顾了侃叔这个喜欢吃辣的川省人的口味。
而凌步微则也是已经摘掉了口罩，端着两份蘸料走了出来，一份放在了自己身前，一份放在了江侃的面前。
这是由芝麻酱、香油和葱花、香菜与小米辣调制的蘸料，同样是结合了燕京特色与江侃的口味调制而成，凌步微相信自己的细心，侃叔能够体会得到。
“哈哈哈，你们俩真是深藏不漏啊，平时都一幅高傲冷峻的大明星派头，没想到厨艺竟然会这么好？”
江侃招呼着两人落座，自己坐在一边，那两人坐在对面，都等待着江侃先动筷子。
“吃，吃，别那么客气，说起来我都还是托了你们的福才能吃到这么丰盛的一餐！”
说着，他先端起了一盘牛肉，一股脑地倒进了浅底锅的牛肉汤中，然后继续往里边放了半盘蔬菜。
“江老……”
凌步微是吃过岭南牛肉火锅的，在他的印象里应该是牛肉放进去涮几下马上就得起锅，这样吃起来才会更加的鲜嫩脆爽。
江老师这样一股脑地把一盘牛肉放进去，只会越煮越老，失去牛肉火锅本来的特色与韵味。
但他刚说出两个字，便看见旁边的王玉畅一脸老神在在，什么都没发生过的表情，顿时便醒悟了过来！
“好你个王玉畅，你个岭南人都不去纠正江老师的错误，我这个燕京人还急个什么劲儿啊！”
王玉畅则是当作没看到凌步微的眼神，反而殷情地给侃叔介绍起了岭南牛肉火锅的历史发源等趣闻来，逗得江侃频频点头微笑。
“哼哼，你个傻叼，这火锅怎么吃，还不是任凭侃叔高兴就好？他就是把这十几盘牛肉都一起倒进去了又怎样？侃叔喜欢的，那就是好！”
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