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第5章 提前庆祝

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“淑娴,吃饭吧。”

赵支前早就饿了。

等儿子发过礼物,他就张罗着开饭。

夏天,是农村最好的季节。

苦春头子是靠野菜熬过来的。

这个时候,种的菜都结了果实。

园子里的黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、豆角、土豆、大葱什么的,都下来了。

开春下的大酱也早就能吃了。

一听开饭,三个丫头帮母亲拿筷子拿碗,端菜端饭。

赵月先把小米饭端上来。

黑石沟是属于山区,耕地很少。

平整的耕地更少,大部分是山坡的。

种麦子产量低,种水稻没有大片平地,也没有充足的水灌溉。

只能种大豆、高粱、玉米和少量谷子。

黑石沟的社员,只有端午节、中秋节、春节这三个节日,政府定量给一口人二到三斤白面,而且,还要用粗粮兑换。

因此,小米就成了社员们的细粮。

但小米也不多,只能在来人去且,再就是家里改善生活的时候吃一顿。

小米饭要是做好了,不次于大米。

小米在锅里煮熟,用笊篱捞出来,尽量空净米汤,放在瓦盆里,然后放在锅里蒸一会儿,就可以吃了。

肉肉头头、喷香喷香的,非常好吃。

小米饭最搭配的就是土豆炖茄子。

有句俗话,叫做“土豆炖茄子,撑死老爷子!”

赵志鹏已经吃了一个多月大饼子和高粱米粥了。

大米白面是奢望的,米袋子里有十几斤小米,他每天都要看上几眼,早就馋了。

可是,他当大哥的,妹妹们都没提出来,再馋他也不能说。

沈淑娴早就看在眼里。

她也想顿顿给孩子们做小米饭吃,可去年冬天生产队打完场,交了公粮,决算后,他们家6口人,只分了80斤谷子。

1斤谷子能碾出7两米,80斤谷子,还碾不出60斤米。

粮食都是一年一茬,新谷子下来,要等到入冬打场,还有四五个月呢。

生产队打完场,决算之后,也就快过年了。

一年就这么点儿小米,沈淑娴这个家庭主妇,必须要精打细算,只有来且,或者家里有重要的事情,才能做着吃的。

赵志鹏用鼻子闻着小米饭,有点儿陶醉:

“诶呀,真香!”

接着,赵月她们往上端菜。

大葱蘸大酱、插黄瓜菜、糖拌柿子、咸鸭蛋、茄子熬土豆、土豆炖豆角、青椒炒鸡蛋。

赵志鹏一个一个数着,一共7个菜。

虽然没有肉,但这么丰富的菜,过年也是吃不上的。

他们这次高考,是在招待所食堂吃的,大白菜炒胡萝卜和甩袖汤。

可比她们家这桌菜相差十万八千里。

馋得他的哈喇子都要流出来了。

八仙桌摆满了。

赵月说:“就这么多菜,开造吧!”

赵志鹏看看母亲。

母亲已经坐在桌边,拿起了筷子。

他不知道母亲为什么弄了七个菜。

因为当地风俗,白事的菜才是单数。

不吉利。

“妈,是不是少个菜呀?”

沈淑娴说,“八个菜呀!”

“我查七个。”

“不能啊,我查好几遍呢。”

“妈,你是不是不识数了,明明是七个菜。”

沈淑娴数了两遍,“哦,怎么出单了,是八个菜呀!妈呀,没有小鸡!小月,小鸡怎么没端上来!”

赵月咯咯笑起来,跑到外屋地端回一大盘菜。

“哥,你要考得不好,就别想吃小鸡炖榛蘑!”

沈淑娴笑道:

“这丫头,把小鸡藏起来了,我都没注意。”

赵月说,“馋馋我哥!”

赵志鹏问:

“妈,哪来的小鸡?”

“我把芦花鸡杀了。”

“妈,没有就别吃,芦花鸡还下蛋呢!”

“芦花鸡老了,下不了几个蛋了。妈知道你能考上,杀了它,咱们全家庆祝一下!”

……

夏天,太阳落山晚。

吃完饭,天还没黑。

赵志鹏出了家门,带着三个妹妹来到学校操场。

操场是沙土地面,比较平整,学生们放暑假了,有一个工友,还有一个值班的裴老师。

裴老师和屯子里的几个社员在打篮球。

董大毛愣和几个社员观看。

孩子们和半大丫头小子们在操场上玩儿。

他们有的跳房,有的跳皮筋,有的传球,有的溜铁环……

几个姑娘媳妇在球场边撇着烟唠嗑。

到了操场,赵月、赵凤、赵岚就跟小伙伴们玩儿去了。

这是一队社员们晚饭后娱乐的地方。

劳累了一天,在这里玩一玩儿,放松放松。

除了生产队开会,这里就是最热闹的地方了。

裴老师是赵志鹏小学的班主任。

看到赵志鹏来了,裴老师放下篮球。

赵志鹏先打招呼:

“裴老师好!”

裴老师面带笑容,“赵志鹏,听说你考得挺好!”

赵志鹏就等着人问他这句话呢。

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