四合院:五零年开局,三级炊事员

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第238章 先从学徒干起吧

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“李师傅?李师傅忙着呢,哎呦,中午有炖冬瓜,炖土豆。”

傻柱就这么一言不合的来到了后厨,扫了一眼后厨的环境,不由得啧啧两声。

轧钢厂那么大的食堂,怎么那么多年都没什么改进啊,还和他之前看的一样。

还有便是这准备的食材,也太素了吧,不是白菜土豆就是冬瓜萝卜,跟丰登楼可差远了。

后厨的人听到动静纷纷朝傻柱看了过来。

为首的李师傅皱眉看了他一眼,没好气的训斥道:“出去,这里是后厨重地,闲人免进。”

闲人免进?

傻柱一听就乐呵了。

“李师傅,我是何雨柱呀,我爹何大清,我现在来轧钢厂顶班了。”

“何大清的儿子?”李师傅狐疑的打量了一番傻柱。

他之前倒也见过傻柱,但都是很多年前了,模样什么的都记不太清了。

可何大清的儿子,怎么看起来岁数对不上呀。

按理年龄应该在二十岁左右,怎么看着比二十五岁还要显老。

“你真是何大清的儿子?”李师傅再次质问道。

“如假包换!”

傻柱咧嘴笑了笑,然后很是自来熟的走到李师傅的身边,低头看了眼他们准备的食材。

“李师傅,这做冬瓜其实是有讲究的,你不能........”

傻柱想要拉拢李师傅,所以想指点一些做菜的技巧。

但在他看来,是指点技巧,可在李师傅眼里,却是另一种情况了。

你一个好多年没见的小辈,上来就指点我怎么炒菜?

李师傅当时就被气了个够呛。

哪怕是当初的何大清,也不敢如此的狂妄吧?

大家都是轧钢厂的厨子,哪怕炊事员等级有些差别,可归根到底都是平级呀。

你这般的指点江山,不知道的还以为你是主人呢!

“去去去,一边去!”

傻柱叭叭的讲了好几分钟,唾沫星子都要喷到冬瓜上了,李师傅终于忍不住了。

“你来顶岗不去一号食堂,来我这里做什么?”

傻柱被打断教学,也是一愣。

我好心教你做菜,你怎么这个态度?

当初他跟着梁师傅学炒菜的时候,都恨不得给梁师傅洗裤衩子了,就这梁师傅教手艺的时候还抠抠搜搜的。

“我这不是想教你点......”傻柱还想反驳。

“我用得着你教?”李师傅没好气的说道:“我开始炒菜的时候你还不知道在哪穿开裆裤呢!”

得!

话不投机半句多,傻柱见李师傅一副不服管教的模样,当即便撂下狠话走出了后厨。

“行,到时候你别来求我!”

之前何大清在轧钢厂当掌勺师傅的时候,就提起过李师傅和刘师傅想跟着他学一些手艺。

但被何大清给拒绝了。

现在自己主动教,却被李师傅给看扁了。

傻柱也是个倔脾气,打算中午炒几锅大锅菜,来打李师傅的脸。

说干就干,傻柱出了三号食堂的门,便直奔一号食堂而去。

而此时的陈钧,拿着宋主任给的条子找到了刘岚等人。

“食堂中午有顿招待,你们拿着条子去仓库取东西。”

众人一听中午有招待,顿时都乐开了花。

有招待就意味着有剩菜,厂领导他们自然是不屑于打包剩菜的,所以就便宜了他们后厨的人。

这菜虽说是被人吃剩下的,但好菜可不少,一桌招待起码有一半是肉菜。

如果能打包一些带回家,高低也算是给家里改善伙食了。

“好嘞陈主任,我们现在就去。”

刘岚接过条子,看了眼上面罗列好的食材,便忍不住咽了咽口水。

好家伙,有鸡有鸭还有鱼,居然还有肘子和猪蹄。

真丰盛呀!

不出意外的话,今天中午的招待规模不小,剩菜剩饭肯定也少不了。

尤其掌勺的还是陈钧,以他的手艺,刘岚都不敢想象这些菜有多好吃。

正当刘岚他们推着小车去仓库取食材的时候,傻柱摇头晃脑的从外面走了出来。

看到刘岚他们,傻柱还满意的点了点头。

不错,后厨的这些人精气神都不错嘛,干劲十足的样子。

而刘岚他们看傻柱的时候却忍不住皱了皱眉。

这哪来的大傻帽,工作时候不去干活,来他们食堂里溜达?

“哎,那谁,你是干啥的?”

刘岚一把拦住傻柱,叉着腰问道。

傻柱上下打量了刘岚一眼,不由得撇了撇嘴:“我是新来的掌勺师傅何雨柱。”

顿了顿,担心他们听不懂,又补充了一句:“何大清是我爹。”

何大清的儿子?

刘岚闻言恍然大悟,指了指不远处的陈钧:“傻柱是吧,还何雨柱,去找主任报道吧。”

说完,便不再耽误时间,拉着小车去仓库了。

傻柱顺着刘岚指的方向看了一眼,不由得皱起了眉头。

这不是陈钧嘛?

他不是副主任嘛,之前的宋主任哪去了?

宋主任和何大清认识,傻柱还想着找宋主任套套近乎呢。

但现在找不到宋主任,只能硬着头皮找陈钧报到。

陈钧这边也早早地注意到了傻柱,没办法,这货摇头晃脑的模样实在是太扎眼了。

“我从丰登楼辞职了,来接何大清的班,以后一号食堂的大锅菜就由我来做吧。”傻柱不情不愿的来找陈钧报到。

陈钧闻言点点头,淡淡的说:“行,那你先从学徒干起吧,等熟悉了食堂的工作流程,再上锅炒菜。”

此话一出,傻柱不由得一愣。

从学徒干起?

这不是找茬嘛!

自己好歹也是谭家菜传人,在丰登楼也学习过一段时间。

能来食堂当掌勺师傅已经是屈才了,陈钧居然让他从学徒干起。

这绝对是打击报复!

“陈钧,你是不是故意的?我来食堂是当掌勺师傅的,不是当什么狗屁学徒的。”傻柱没好气的喊道。

“哦?那你有任命文件吗?”陈钧淡淡的问道。

“额......”傻柱突然被噎的说不出话了。

他虽然是顶岗的,但顶的是后厨的工作岗,这个并没有具体的职务。

学徒也是工作岗,杂工也是工作岗,掌勺师傅同样是工作岗。

所以陈钧安排他去当学徒,从程序上来说,没有任何的毛病。

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