四合院:傻柱的老六人生!

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第316章 方便面受到好评

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也就传到胖子的三位师爷耳中,最后他们三个人直接去胖子店里指导他调馅。

何大清耷拉着脸看着胖子无奈的说道:“胖子,你这包子蒸的不好吃。大家都去你师父跟前告状,你这给我们老三位脸上抹黑啊!我们那边的包子大部分都是卖给过路坐火车的,你这边的是卖给附近居民的。可是现在附近居民想吃肉包子,也都去那边店里买你得改进然后把包子弄好吃了才行。”

陈大厨性格比较好:“胖子,你也别着急。大清调的馅,就是你师父的水平都达不到。我们这次来就是帮助你进步的,这次肯定能把馅调好的。”

听到这话,胖子立刻来了精神。

他向三位师爷请教如何改进馅料,三人也毫不吝啬,将自己多年的经验传授给他。

在他们的指导下,胖子不断尝试新的配方,经过多次试验,终于做出了一种口感鲜美、香气扑鼻的包子馅。

胖子满心欢喜地将新蒸出的包子拿给师爷和家人品尝,大家纷纷赞不绝口。

等着三个老头子走的时候,胖子还打包了六个让他们带回去给师父尝尝。

傻柱一吃,忍不住的点点头。

“其实包子馅就讲究一个真材实料,胖子以前的包子就是舍不得放肉。就连大葱他都舍不得多放点,能好吃才怪了。”

何大清不悦的说道:“你早就知道,咋还不让胖子改一下?”

傻柱一本正经的胡说八道:“不让他受点挫折,他能听话好好做包子吗?上好的五花肉多贵,加上各种调料他能赚几个钱!”

其实傻柱说的有道理,胖子的性格就是爱投机取巧的。

豆腐生意好,那是因为成本低再加上这附近只有他一份。谁不喜欢买刚出锅冒着热气的豆腐,尤其是这上了岁数的人。

胖子这边的零售大部分都是被这些老人买走了,而且十来分钟走过来也就只买点豆腐和面条。

黄豆胖子一直都是用的自己师父这边的,价格合适再加上出豆腐比较多。

这包子的五花肉和葱,只有应急的时候才会上傻柱这边来进一些。

再加上两个店距离不是很远,自然对他的生意有很大的影响。

傻柱的师父想了一下说道:“不管怎么样,胖子都是柱子的徒弟他生意不好砸的也是咱们的招牌。还不着急干活去,一会就该上人了别到时候让人家都等太长时间了。柱子你不是说要买房子了,不多进点货你怎么赚钱?”

傻柱见自己师父都这么说了,只能是骑着摩托车去进货。

先是装满一三轮的货给于莉那边拉回去,卸完车找个没有人的地方继续装满一车货拉回到火车站那边的小吃部。

现在很多来四九城打工的人都着急回老家过年,就是这每天蒸出来的馒头和包子都不够卖的。

这次傻柱特意的弄出来十大箱子的方便面,打算放在店里试试水。火车上提供免费的热水,只要是带着一个茶缸子或者饭盒泡上两三分钟就能吃上热乎乎的面条。

傻柱还特意弄了一个六孔炉子,专门用来在门口煮方便面的。

他就示范了一次,陈朵就学会了。怕都是干体力活的,一袋面吃不饱还特意的煮出来一些土豆片和白菜等着快出锅的时候放进去。

至于加上一个茶叶蛋,那就得加钱了。

何大清看着傻柱拉回来的方便面那是直叹气:“好好的打卤面不卖,非得弄这个方便面。是够方便的,还得让一个人在这边专门负责煮面条。”

傻柱把东西都准备好后,就和陈朵一起站在店门口吆喝起来。

“走过路过不要错过,热腾腾的方便面出炉啦,还有新鲜的配菜和茶叶蛋哦!”

随着傻柱的吆喝声,不少旅客被吸引过来。

“这方便面真方便啊,还能加这么多配菜,挺实惠的!”一位旅客说道。

“是啊,而且味道也不错,比干粮好吃多了。”另一位旅客附和道。

傻柱听了心里美滋滋的,看来这方便面还真是受欢迎。接下来的几天,方便面的销量越来越好,有时候还供不应求呢。

还不忘记推销一下小铺里面成箱子装的方便面,因为价格不低大多数的人也只是买上两包尝一下。

那些坐火车比较久的人,就会带的多一些。

而于莉那边,看到傻柱的生意这么红火,心里也有些不是滋味。她意识到,自己不能再固步自封了,也得想想办法改进自家的杂货铺。

就让傻柱也给自家那边弄上一车各种味道的方便面,她不煮只是放在店里卖。

还是有很多老邻居过来尝鲜的,买上两包回去煮一下。

胖子来这边拉黄豆的时候也看到方便面了,顺便就让陈朵也给自己煮上了一碗发现味道不错。

索性也就在自己师父这拉回家三箱子,直接放在店里卖就好了。

傻柱的空间里面其实还存有很多不带包装的成箱子的方便面饼,为了多赚钱他也就直接都搬出来放在店里。

到时候大家可以要一包带调料的,外加上一块面饼一起煮价格也实惠一些。

就是方便面的销量上去了,这馄饨的销量下来了。

但是这样大家更加轻松了,尤其是王敏和陈朵两个人。

本来日子很平静,傻柱的大儿子小远突然说要把工作卖了然后回来跟着一起做生意。

傻柱回家和于莉两个人商量很久,最后还是同意了自己孩子的要求。

时代不同了,没有必要还在轧钢厂混日子。

第二天早上,傻柱带着于莉就把夫妻二人的想法告诉了儿子。

傻柱还是想让儿子多读书,万般皆下品惟有读书高。他不希望自己的大儿子以后是个文盲,和自己一样只是一个伺候人的厨子。

傻柱认真的说道:“小远,你去香江那边找娄晓娥!让她帮忙给你联系学校,读大学学外语。早年我拜托娄半城帮忙在那边也置办了一些房产,你到了那边也可以帮着收收租打理一下。”

于莉也是开口劝道:“儿子,去外面读书吧!爸爸妈妈不会害你,读万卷书行万里路出去见见市面也好。当时你爸爸可是给了娄半城三十根大黄鱼,这些年的租金都存在那边的银行里。你过去以后,吃不了多少苦的。”

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