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第115章 卤肉

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这一餐,不仅是为了填饱肚子,更是为了这份友情和彼此间的关怀。

沈烟从锅里捞出来的猪肚和肥肠,以及卤煮五花肉,把这些都细细地切开,做成了肉夹馍,按照每个人的口味,添置少许辣子,最后给了李翠莲和小兰姐,还有王琳一人一个。

“我做的肉夹馍,口味怎么样?”沈烟的目光满含期待。

昨晚上才学做肉夹馍的时候,沈烟自己尝过了,感觉味道还是不错的。

李翠莲用力点头:“嗯,相当好吃,我这个有点辣,但是非常带劲,很好吃的!”

但是另一边,小兰姐拿着手里的肉夹馍,却迟迟没有动手。

看着肉夹馍的滋滋的油都要流出来了,沈烟赶紧提醒:“小兰姐,快吃呀!”

小兰姐最终还是没忍住,尝了一口,瞬间眼前一亮。

小兰姐尝了一口,顿时,她的表情变得愉悦起来,眼神中透着惊喜和满足。

“哇,这个味道太赞了!”

她赞叹道,语气中充满了由衷的称赞,“沈烟,你真是太厉害了,这肉夹馍简直是绝了!”

沈烟听到这样的赞美,不禁露出了笑容,她心里暗自欣喜,这番努力终于得到了肯定。

“哈哈,谢谢夸奖。”

沈烟谦虚地笑道,“不过,真正的好味道还是得归功于新鲜的材料和精心的烹饪。”

李翠莲也连连点头附和:“没错,这肉夹馍确实是绝佳的美味,我以后肯定要常来你这里光顾了。”

王琳则兴致勃勃地说道:“姐姐,你教我做这个吧,我也想学学,回家给哥哥和宋大哥做。”

沈烟笑着摸了摸王琳的头发,“当然可以啊,以后我们可以一起来做,不过要记住,烹饪最重要的是用心和耐心。”

沈烟看着他们吃着很开心,自己也做了一个,没几口就吃了下去,觉得舒爽不已。

吃完之后,沈烟本来还想吃一个,奈何,周围的顾客已经闻着味来了。

“原来是小娘子,沈小娘子,今天做了什么呀,怎么这么香?”

三三两两的顾客走上前,多半是前几天的老顾客,“小娘子,今天是新做了什么吃的吗?闻着好香啊,比前几天的香味还要好闻,忍不住流口水了都。”

沈烟笑着迎接顾客们的询问和称赞,“各位客官,今天我做了肉夹馍,里面是酸萝卜顿猪肚和卤煮五花肉,您们尝尝看,保证美味。”

顾客们闻言立刻兴奋起来,纷纷表示要尝尝新菜。

沈烟便开始忙碌起来,将肉夹馍热腾腾地端到顾客们的面前。

“哇,这味道真是太好了!”

一位老顾客大赞道,“沈小娘子,你这手艺越来越厉害了,以后可得多做点,我们都等着呢!”

另一位年轻顾客兴奋地说道:

“我第一次来这里,没想到会有这么美味的肉夹馍,简直就是惊喜!以后我也要常来,支持你!”

顾客们一边品尝着美食,一边互相交流着感受和意见。

沈烟心里暗自感慨,感谢着每一位顾客的支持和肯定。

就在这时,一个熟悉的声音响起,“烟姐儿,今天的生意看来不错啊。”

说话的也不是外人,就是邻村的一个大娘,前几日跟沈烟做一个驴车回来了,沈烟原本不待见她,可是来了即是客,也不能怠慢。

沈烟道:“原来是张大娘,看吃点什么呀,今天价格便宜,四文钱一个的肉夹馍,香着呢。”

没想到,张大娘却不屑一顾,似乎就是来找茬的,她阴阳怪气道:“你这卤肉都是猪下水做的,恶不恶心,居然还卖这么贵,是给人吃的吗?”

此话一出,周围的顾客都愣住了,也不知道还要不要买。

沈烟听了张大娘的话,心里一阵火气直冒。

她知道这位张大娘是故意来找茬的,但她也知道这种情况下,必须冷静应对,不能让顾客们受到影响。

她收敛了情绪,深吸一口气,微笑着对张大娘说道:“张大娘,您误会了,我这肉夹馍可都是用上好的食材做的,每一道工序都非常讲究,绝对不会有您说的那种情况。而且,我们这里的肉夹馍价格确实亲民,绝对物有所值。”

她的声音平和而坚定,没有被张大娘的挑衅所动摇。

周围的顾客也开始附和起来:“对啊,张大娘,您可别误会了,我们经常来这里吃,从来没有出过什么问题。这肉夹馍香味扑鼻,口感绝佳,价格又实惠,真是物超所值。”

沈烟的言辞得到了周围顾客们的支持,这让张大娘有些措手不及,她看了看周围的顾客,脸色微微有些尴尬。

沈烟见状,立即转移话题,笑着对张大娘说道:“张大娘,您要不尝尝我这肉夹馍,保证您会改变看法的。”

张大娘虽然嘴上不干,但也不好意思继续纠缠下去,只得勉为其难地点了一份。

当她咬下一口,顿时,她的表情有些变化,虽然嘴上不说,但眼神中已经流露出一丝认可。

沈烟心里暗自松了口气,她知道,只要品尝过她精心制作的美食,就很难不被征服。

“猪下水,确实有,大家看看。”沈烟打开另外一个木桶,香味袭来,“看看这酸萝卜卤猪肚,香不香?虽然是猪下水做的,但是架不住好吃啊,大家要不要尝一尝?今天便宜哦,五文一份的荤菜!”

沈烟一边说着,一边将酸萝卜卤猪肚盛出,香气扑鼻。

在她的热情推荐下,周围的顾客们纷纷被吸引了过来。

“哇,这个味道真是太香了!”有人赞叹道。

“没错,虽然是猪下水做的,但是一点都不腥,反而非常美味!”另一位顾客连连称赞。

沈烟见生意爆火,心里也暗自欣喜。她努力经营的摊位终于开始受到了更多人的认可和喜爱。

顾客们围着摊位,络绎不绝地购买着美食,不少人还兴奋地拿起碗筷,当即就蹲在地上开吃。

张大娘虽然一开始有些不满,但在品尝了酸萝卜卤猪肚之后,也被深深地征服了。

她不禁感叹:“这味道真是太好了,我还从没吃过这么美味的卤肉!”

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