比赛分成两个部分，分别是酒楼厨师比拼，以及新人招收。
前者在三天前已经比试完，而今天是后者的最后一天。
落眼可见，几个穿着不一的新人正在灶台前烹饪各自的菜式。
额头冒汗，神色僵沉，看起来大都很紧张。
“好好的一道带皮叉烧，做了个人模狗样，肉切得不够均匀，生抽与肉酱的比例又不对，烤的时间还还差了点，汁液吸收不充分，能好吃才怪！”
沈知渡站的位置旁有个老人家在骂骂咧咧，沈知渡听完，感到颇为惊讶，以他的经验来看，老人家的话都说到点上了。
这道皮带叉烧，确实在水平之下。
“老人家懂菜？”反正闲着无事，宋雨祺又被叶舒颜拉去另一个清晰的位置看热闹，沈知渡蹲下来跟老人家唠嗑。
“吃吃喝喝几十年，就是不懂，也懂了。”老人家毫不谦虚，反而给人一种很狂妄的感觉。
沈知渡却不这样认为。
老人家的手长满老茧，很有可能是因为长期接触工具，而且能够一眼看出别人做菜的缺点，十之八九是长期与食物打交道的人。
说不定就是一个大师级的人物。
“要不咱俩唠唠？”
沈知渡笑了笑，向他发出邀请。
（这章的伏笔在后面，美食界的一角会在走出黎明破晓后掀开，这老头也是个狠人。）
（每日推荐:小破站搜食戟之灵，感受爆衣系美食的极致视觉享受，不好看回来打我！）
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