转眼便到了福满楼试营业之日，之前潆玥与南宫钰本决定七月月底，但想着翻过一天就是八月，于是，最后两人商定一番，还是觉得八月初一开始为好。
话说，当潆玥提出试营业三天，南宫钰还不能够理解，于是，潆玥就又解释了一番。
在潆玥解释过后，南宫钰也懂得了试营业的好处，于是同意潆玥的提议，最后两人一致决定，八月初一开始到八月初三为试营业。
七月底这天，潆玥早早的便让她爹赶上牛车，带她到福满楼，随后又告诉她爹，让她爹先行回去，她则需要在福满楼逗留几天。
欧阳淳也知道，他家闺女作为福满楼的股东，必定需要在酒楼开业之时逗留几天。
因此，他非常理解并给予了赞同，于是，在他闺女劝他回家之时，他也只是叮嘱潆玥注意安全，照顾好自己，随后便在潆玥面前，慢悠悠的架着牛车赶回了龙塬村。
潆玥瞧着她爹走了，便折身回了福满楼，随后在整个福满楼大致巡视了一遍，发现该收拾整理的已全部整理好，便放心的去了后厨。
等她从后厨出来，便先回了福满楼给她准备的房间，
而潆玥之前计划书里所说的vip卡，也在前几天，把画样交给了南宫钰，让他一手承办。
而南宫钰也不愧是做生意的狐狸，在潆玥给了他画样过后，便找人专门打造了出来。
根据当时她所拿出的画样，哪怕是见多识广的南宫钰，也瞧得大吃一惊。
他从来不知道，世上还有如此心思缜密之人，特别还是一个小姑娘，连人家有可能模仿的一些东西，她都给一一列举了出来。
而潆玥在交给南宫钰图纸前，也一再叮嘱，设计图切记不可落入外人之手，不然她所做的一切努力都只是白搭。
南宫钰听闻潆玥说的如此严重，便保持了十二分的觉醒，一点也不敢马虎。
要知道就像潆玥所说，有些东西一旦暴露，复制品就会存出不穷，未免到时用的人太多，潆玥设计之时，那可是用了全部的脑力。
南宫钰也知道潆玥所说，绝不会有假，于是在潆玥给了图纸过后，他再也没有假手于人。
潆玥甚至还告诉他，vip卡一旦做出，那么图纸也皆可毁灭，无需再留。
南宫钰也听进了此言，于是，在找人打造之时，他都一直亲自监工，值到完成为止。
而那些制作vip卡的工人，也在做好卡片之后，被南宫钰给一再的警告过，因此，他们也不必担心会有人画出图纸流传出去。
潆玥所设计的vip卡，都被她要求加上了福满楼酒楼的字样，让其他人无法做出赝品。
而对于古人的手工活，潆玥那是百分百的相信，而古人的头脑也足够灵活，因此，潆玥相信，其他酒楼到时一定会效仿福满楼。
不过这些并不是她能控制的，因此在制作之前，她也把一些该说明的事宜，全部知无不言，言无不尽的告诉了南宫钰。
南宫钰听闻过后，也没有过多的失望，而是表示理解，因为他也知道，有些事，并不是他们不许人家就不做的。
于是，南宫钰就只对潆玥说了一句话，那就是让她尽情发挥。
这一晚，潆玥在检查了福满楼仓库第二天所需要用到的食材后，就回到了福满楼为她准备的休息室，等晚上吃完夜宵，她与南宫钰众人打过招呼后，便早早的回了屋子休息了。
到第二天天还未亮之时，整个福满楼都响起了说话声，以及各种打扫整理的声音。
潆玥也在这些吵闹声中，早早地的醒了过来，然后不做停顿的，从床上爬了起来。
待她收拾好着装，便下楼找到了何掌柜，与他商议厨师的问题，看看还有没有需要改进的地方。
在何掌柜给予了肯定的答案后，潆玥深呼吸了一口气，然后轻轻吐出，刚刚还有些紧张的心，也在她吸气吐气中轻松了不少。
而潆玥也在之前，便与南宫钰以及何掌柜说了，开业之时，她就会身着男装，不会再以女装示人。
刚开始说时，何掌柜以及南宫钰都有些不赞同，但在潆玥列举了好处过后，两人便欣然接受了。
故此，从今往后，只要潆玥出现在福满楼，便都会以男装示人。
终于，在天色大亮，炎炎烈日即将到来之时，福满楼迎来了一批身份不同，又都各显神通的达官贵人。
而对于这些达官贵人的到来，皆都在莹玉与南宫钰意料之中，因此，在那些人谈笑风生之时，则全部都交由了南宫钰，以及何掌柜他们两只狐狸，以及小吃货南宫锦。
而当身着男装的潆玥进入后厨之时，还把一众忙碌的大小厨，以及帮厨们吓了一大跳。
潆玥瞧着一脸不认识她的众人，便轻咳了一声，随即打了声招呼，待众人反应过来，知道是她后，便在厨房里指挥了起来。
潆玥一边指挥，一边检查各种各样的食材，对于不新鲜的蔬菜，潆玥要求全部换掉。
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