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茶茶是我

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第八十一章 锅包肉

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老板娘拿起筷子尝了尝之后,顿时眼睛一亮。

这肉做的确实是极好,外酥里嫩,酸甜可口,再配上姜丝中那一丝丝的辛辣味道。

确实是一道十分开胃的好菜。

只不过这成本确实是......

想了一阵之后老板娘点点头,对苏暖暖说道:

“你的厨艺确实很不错,不过这道菜的成本对于现在的金福客栈来说还是很高的。

你还会不会其他的?”

苏暖暖见老板娘和那位厨子脸上的表情,大致上便能够猜到这二人心里的想法。

心中感慨自己心血来潮打算尝试回归一下前世的生活,看来也没那么容易。

“其他的菜我自然也会做,就看二位想要什么了。”

老板娘一听这话眼前一亮,将碗筷放下之后,看着苏暖暖说道:

“现在猪肉很贵,但是鱼的价钱要便宜很多。

这里毕竟是南方,湖泊河流众多,吃鱼的人也有不少。

如果能将这鱼像着锅包肉一样做成酸甜口,并且造型独特的话,那一定能够吸引不少人。

还有现在的鸡肉价钱也不是很贵,你如果能用鸡肉做一道大家都没有见过的菜。

那就再好不过了。”

苏暖暖想都没想,便点头答应到。

“这些都不是问题,只要你给我准备好食材,我都能做出来。”

在一旁一直没出声的彩月看到自家小姐这么自信的样子,心中也不由得怀疑。

自己这些年来对小姐的认知是不是真的不全面。

难道说自家小姐,一直背着所有人偷偷练习才有如今的成就?

听到苏暖暖想都没想就答应下来,一旁的大师傅面露不屑。

这年头就算想当厨子,也不是一件容易的事情。

都是必须要跟着师傅积年累月的学习才行。

在客栈、饭馆、酒楼这种地方当厨子,可是跟在家里做饭完全不一样。

要了解当地百姓们的口味,也需要跟着师傅学习一系列的技巧,积累经验。

一个师傅所擅长的领域不一样,教出来的徒弟所掌握的技巧也不一样。

这师傅带徒弟也不可能完完全全将自己所有会的菜,都传承下来。

都是要留一两手,防止教会徒弟饿死师傅。

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