娇娘发家录

树洞里的秘密

首页 >> 娇娘发家录 >> 娇娘发家录最新章节(目录)
大家在看炼气五千年 美女上司的贴身兵王(笑笑星儿) 高手之王 兵王传奇 透视小神医 开局女友就改嫁 女总裁的特种保镖 医武双绝:我的姑爷太逆天 极品小农民 我的师父是神仙 
娇娘发家录 树洞里的秘密 - 娇娘发家录全文阅读 - 娇娘发家录txt下载 - 娇娘发家录最新章节 - 好看的都市小说

第61章 第六十一话:炸酥鱼

上一章书 页下一页阅读记录

“我知道是白面啊。”宋秋应了句,将布袋子放回碗柜去,又抓了一搓盐巴回来丢进木盆里然后开始混了面粉使劲揉搓起大肠来。

“知道是白面还这么糟蹋了呀,这白面可七八文一斤呐!你这都能煮两碗面了。”老袁氏心疼得眉头都皱出了褶子。

“用白面处理肥肠能处理的干净一些,免得臭,我就用这么一点,待会肥肠好吃可就不亏。”宋秋嘴上有理。

老袁氏纵然心疼,但那白面都揉进大肠里去了,也救不回来了,只好闭了嘴。

宋秋使劲反复揉搓着大肠,一直到又不少黏液分泌出来,连腥臭味也变淡了些,这才用锅里烧热的水来清洗了大肠两遍。

然后又将大肠挨个翻回来,再撒上一些盐巴反复揉搓了,让它放一放,散去最后的腥味,便用热水一连清洗了好几遍,这才完事。

紧接着,锅里放水,下入姜片,一些八角桂皮茴香,放入肥肠去煮。

趁煮肥肠的空档,宋秋便开始把肥鸡给处理了出来,一半剁大块,鸡胸剔下来剁成丁。

一边又让老袁氏去菜园子摘了不少辣椒回来,并两个嫩南瓜,两根丝瓜。

鸡肉剁好了,宋秋接着就将鸡肚子里的一套都给切了,这鸡肥,鸡肝鸡肠子这些可不少,一土碗呢。

鸡肝切片,鸡肠切段,鸡胗切花儿。

切完这些,再接着切其他的,把要用的都切出来。

辣椒切筒切了满满一大碗,切滚刀条状也切了不少,把嫩南瓜也切成细丝,生姜大蒜啪啪啪都拍出来。

一时间,灶屋里都是剁剁剁的声音,老袁氏和张梨花看得眼皮子直跳,瞪大了眼,似乎头回见得宋秋这切菜的样子,那刀在她手里就跟玩似的,利落又干脆。

特别是切那南瓜丝,哒哒哒的切得飞快,看都看不清动作,但偏偏那切出来的南瓜丝细的不得了,还全是一样细的,突兀出来的不一样的一点没有。

张梨花咽了咽口水,“阿秋,你这刀功,好厉害啊!”

“厉害吧?谁叫我做菜有天赋呢,你可别学啊,万一将手指给切了。”宋秋得意的笑了笑。

这会儿锅里的肥肠也差不多煮好了,宋秋掀了竹搭子,将肥肠全部都捞起来,装在簸箕来先晾着。

锅洗干净,先将鸡给炖上,这老鸡,得炖不少时候,才软糯好吃。

锅里放水,下入鸡块,放几块姜片,煮半刻钟,去除血水,然后捞起,洗锅放清水,将焯过水的鸡块再放一块老姜,盖上竹搭子,清炖。

鸡是家养的,纯天然的,栗子也是好东西,这样的汤,不用加太多的东西,原滋原味的再好不过。

大火炖上两刻钟,放进栗子去,再顺便丢几颗包粽子没用完的红枣进去,再小火慢炖两刻钟,掀了竹搭子,金黄色的汤亮澄澄的,格外的香气扑鼻。

这期间,宋秋将动手将小鱼码了味,适量盐,适量酱油,姜末蒜末,花椒,用手抓匀,再打了几个鸡蛋进去,裹了面粉,放着备用。

顺便将小螃蟹切了,两刀切四块,照样码了味,只不过面粉只用了些许,并没有小鱼那么多。

但这也足够看得老袁氏眼皮直抽了,她心里直嘀咕败家败家,嘴里也忍不住道:“阿秋啊,这没个几两肉的硬壳玩意,煮了吃就吃呗,作甚浪费这老多的白面,这不是白瞎了嘛!”

“待会奶你吃吃看,可香呢!”

“是香,这老多的白面,还这么些个鸡蛋,怎么不香?”老袁氏肉疼。

“奶你等着瞧呗,定是我这小鱼香!”

张梨花听着这祖孙俩的对话,也是忍不住在灶台后捂嘴偷笑,心里对这样的祖孙相处也是羡慕不已。

锅里的鸡炖好了,宋秋用一个干净的大陶盆盛出来,用东西盖住,放到碗柜里去,这天气大,待会儿吃也不会凉到哪里去。

这一道菜就是好了,眼见着外头的太阳也慢慢往西山下落去了。

宋秋先放水下米,把米撩出来到后面铁罐子里煨上。

人多,她煮的干饭,保证一人吃两碗三碗的都管够。

这才接着往锅里倒豆油,足倒了小半锅油,看得老袁氏又是眼皮一跳,张嘴就要说话,这时,外头有声音,却是满菊带着女儿儿子来了,隔壁老邓氏也抱着孙子,带着苗氏过来了。

老袁氏就顾不得了,赶紧出去招呼客人。

见她奶出去了,宋秋吐吐舌头,大大松了一口气,张梨花见状,扑哧一声笑了出来。

待锅里油温起来了,宋秋抓了面粉裹得足足的小鱼,一条一条的往锅里放,滋啦往外溅的油吓得灶台下的张梨花叫出声来,连忙往后躲。

“阿秋,你这是干什么呢,可炸死我了。”

宋秋赶紧道:“抱歉,我忘记提前说一声了,这油烧得老,东西丢进去可不要往外溅嘛,火就这个样子,暂时不用管,你先去帮我把家笊篱拿来。”

自己却是没动半分,接着往油锅里放小鱼,却一点没被油溅到,仿佛那油都躲着她似的,一脸自在得很。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢娇娘发家录请大家收藏:(m.shuhexs.com)娇娘发家录书河小说更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推盛世遗孀 超神学院 坏了!我成指挥官了! 穿越后,女将军独美 汉末大明星 萌狐悍妻 明末庶子 魔王追妻:纨绔妖神妃 战神归来,大佬马甲飒爆了 烂尾世界拯救悲情男二 剑主八荒 神鬼复苏:我在异族当老六 全世界武侠 快穿之大佬她又杀疯了 许愿穿古:续命行医 诸界行走:从盲刀开始 诸天降临大逃杀 大唐农圣 足球:摆烂怎么了?我射门必进 四合院:三藏之野望 超级小王爷 
经典收藏犯罪克星,这个警察比匪徒还彪悍 穿越成贾东旭,告诉秦淮如真相 让你写创业,你写苍天已死 大小姐脾气校花学姐对我小家碧玉 我个渣男,她们却都说我是好人 我有一枚真君令 半生葫缘 诡异?感觉弗如系统 我是男狐狸精? 你惹他干嘛,他见局长比亲爸还勤 奶爸的渔乐世界 我有一支惊神笔 我本善良之崛起 神异天梯:开局斩灭一方神域 我的初恋小傲娇 从获得鱼鱼果实开始无敌 我的小妈是宇宙首富 我家菜地连通小人国仙侠世界 重生:你们这么分家,我同意了吗 逆流2000创业时代 
最近更新狼人杀,神明之上俯瞰人性 家师二郎真君 重生之捡漏系统伴生 带着小萝莉邪神,努力克制自己! 都市之最强隐者 暗夜里的较量 满身金色词条,女帝心态炸裂 一剑凌霄 低调装逼 女主无限回档?追妻火葬场罢了 这软饭,老子不吃了! 幸福食堂 天命可期 认鬼做母:他真不按套路出牌 重生:重度二次元再次遇见你 宦海沉浮:从教师到公仆 开局被顶替,我越战越勇 more,more,need 圈养修仙 红炬 
娇娘发家录 树洞里的秘密 - 娇娘发家录txt下载 - 娇娘发家录最新章节 - 娇娘发家录全文阅读 - 好看的都市小说