安监专员忙拉着谢江的手：“算了，算了，不麻烦你了。”
谢江笑道：“不麻烦啊。”
“很快的。”
然后，谢江就马上起身，去厨房亲自下厨。
惊得餐厅的经理和厨师们，都胆战心惊，怕稍不留意，就会让谢江不高兴呢，都是小心翼翼的伺候着。
厨师长是亲自给谢江打下手，按照谢江的要求，把菜配好，然后看着谢江做海蛋。
对于海蛋这道菜，他们也是做过的，很熟悉。
海带、蘑菇、牙白、胡萝卜、廋肉，每一样一百克都切碎，
鸭蛋五个，打散，放盐、茶油、酱油、料酒等作料伴均匀。
装在大盘子里，用旺火蒸十五分钟。
不过，他们看到谢江是用的鸡蛋，没有用鸭蛋。而且，他是蒸了两大盘。
蒸的时候，谢江用了压力锅蒸，不是用那一般的蒸笼。
把海蛋蒸好后，谢江就带着厨师，把海蛋送到了桌子上。
大家正等着他吃饭喝酒呢。
当厨师把海蛋摆放桌子上，大家都看着了那海蛋。
“这就是海蛋啊。”
安监专员很是惊讶的说。
谢江就笑着，把海蛋的配料告诉了安监专员，然后笑道：“把这些食材搅和在一起，就叫海蛋。”
安监专员笑道：“我还认为是海龟什么生的蛋呢。”
“当海产品了。”
谢江再拿着水果刀，把那海蛋给划成一小块一小块的。
安监专员马上就夹了一小块海蛋品尝起来，只感觉到，这海蛋清香爽口，还很美味。
然后，就马上端着酒杯对谢江说：“我敬你，老弟。”
这一下，又把王亮生等人惊的齐齐蒙圈，真弄不明白，这安监专员怎么如此的巴结谢江呢。
都忍不住想到，谢江肯定是有什么强大的后台呢。
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