食堂厨师是前前一个姓牛总旗的弟弟承包，在千户有关系，所以两任总旗都没有动。
食堂里有六个员工都是这个牛老板的人。
打扫卫生的负责人姓李，姐夫是仁和县主簿，也在这里干了有十几年。
总旗所打字员是一个二十多岁的女孩，一个是三十岁左右的妇人，妇人是刘高的侄女，女孩前年大学刚毕业，是王总旗的妹妹。
王总旗就是丁毅之前的总旗，替丁毅挪了位置。
丁毅算了算，员工里的二十八人里，有二十二个都有各种关系。
开会时，丁毅先叫来财务张叔，张叔退休前就是这里的锦衣卫，现在六十五岁了，还精神很好，一直在这里帮忙干财务，等于拿两份工资。
“张叔，你先给我简单介绍下吧。”丁毅今天叫来所有总旗和小旗，还有各负责人。
张叔马上拿出一叠纸来，向大伙汇报。
总旗所的员工们，月工资为两百二，加班有少量奖金，全年支出需七万四千多。
张叔这第一个念出来，几个员工的负责人面面相觑，感觉丁毅要裁员了。
实事上，历任总旗都对这里二十多员人不满，换句话说，临时工太多了，居然有二十八个，有些人都没啥事干，却领工资。
其实月工资两百二在杭州都不高，属于低工资，但大伙在总旗所里干，有面子，有身份，有地位。
而且邻里朋友的有时找到锦衣卫，都可以请他们帮忙，会很有成就感，所以想进来的人也挺多。
另外有人找张叔帮忙，还会私下送几条烟，这就是额外的好处。
张叔这第一件读出来，几个员工负责人就有点心慌，听说新来的丁总旗，挺猛的啊。
接着张叔又道，去年咱们兄弟们的工资开支，是四十八万。
平均五百多一个人。
众人默默的听着。
另外伙食开支，办公开支，车辆用油维护，加班补贴、招待费等乱七八糟加起来，又用了三十九万。
去年五月到现在五月份，总开支接近九十五万。
张叔说完后，看了眼丁毅。
丁毅缓缓道：“去年朝廷核算给咱们是七十万。”
“咱们超支了二十五万。”
众人再次面面相觑，因为前任王总旗是从来没和他们说这些的。
“其中王总旗的办公开支用了近五万，招待费用了八万，车辆维护费用了七万。”
丁毅说的这些，都是用钱大头，而且极不合理。
杜子威在横店当百户，一年全部开支费用都只有五万，这边杭州的大镇果然不一样，招待费就用了八万，这些钱到谁口袋里的，丁毅和在场的人当然都知道。
大乾现在一大桌好菜也就几十块钱，弄几瓶后世茅台这种级别的酒，酒菜加起来也不到一百块钱，这都算是很不错的酒菜。
你一年吃八万这是什么概念？
关键时，大部分钱现在都欠在酒店和各地方，王总旗人走了，没签的发票却要丁毅来签，来买单。
但丁毅还不得不认，因为整个大乾现在都是这样，他将来被调走的时候，也可以留一屁鼓的债给其他总旗。
当然了，严格来说，这债是总旗所的，是单位的，不是个人的。
他正是负责人，所以现在要承担。
“现在很多钱还没支付，咱们今年下半年的日子，可不好过。”丁毅这时道。
刘高一听急了：“咱们工资能发不？”
工资是朝廷发的，这钱是不可能少，刘高怕丁毅拿不出钱付王总旗的债，用他们的工资顶。
这种事，以前有总旗干过，差点惹出大事。
果然，丁毅道：“工资是朝廷发的，大伙只要认真上班，肯定不会少。”
众小旗齐齐舒了口气，放松不少。
“仁和镇这么大地方，咱们总旗所，就没有其他收入？”丁毅这时奇怪的问。
张叔欲言又止，其他人还是相互看看。
他们私下去办事，总会有点收入，至于其他收入，他们就真不知道，有也是以前的王总旗，或许刘高也会有。
很多人这时看向刘高，刘高被看的脸有点红，突然道：“以前有些老板，和王总旗关系不错，逢年过节，可能会有少许---人情来往---这个，就不是我们能搞清楚的--”
丁毅板着脸道：“这么大的总旗所，这么好的地方，居然全年无收，简直匪夷所思。”
“如果再不创收，兄弟们的奖金和加班费，如何支付？”
“明天开始--”
丁毅立马布置任务。
明天开始，所有人出动，到各自辖区，清点统计，所有酒店，娱乐场所、高档饭店。
第一步，丁毅先弄吃、喝、玩乐，而且都是上点规模的。
这不但是要搞钱，还是要防止有人来搞他。
丁毅把事先弄好的表格和文件，都发给众人，让他们照着办。
三天之后，所有统计数据到了丁毅面前。
他的辖区内，有ktv十一家，舞厅八家，浴场会所三十六个，而杭州仅有的两个堵档，就有一个在他辖区，红楼也有两个在他辖区，其他酒店，饭店数以百计。
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