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第107章 去省城

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方安和谭慧敏毕竟见过这样的阵仗,自有一套他们摸索出来的回答。

客人走一批,回家跟邻居们一宣传,大家都存了沾沾中考状元的喜气的想法,并且也想尝一尝国宝级画家徐老都称赞的卤味究竟是个什么味。

方安没料到开业第一天,生意这么火爆,赶紧去后头的厨房开火现卤肉。

好在为了以防万一,生肉他订的量多,存放在冰柜里,随用随取。

方依依和韩逸宸见店里人挤人,就绕到后门。

方安听见敲门声,忙将门打开,见是女儿和韩逸宸,就让两人赶紧进来。

“爸爸,我来看着火,您趁空把早饭吃了。”方依依将手里的食盒递给方安道。

方安倒没拒绝,接了饭盒打开,竟然是凉面,盛夏季节吃最好。

韩逸宸将自己手里的饭盒递给方依依:“你去前面找阿姨,厨房里热,我在这里盯着就好。”

方依依的心里甜了一下,没坚持,伸手接了饭盒,就去了前面。

二十平的门面,十平米用来做了厨房,十平米做铺子,长长的玻璃展示柜台里,摆放着各种各样的熟食,有卤味,也有酱肉。

店里还请了两个服务员,就算这样,谭慧敏依然忙的恨不得再多生几双手来。

方依依来到谭慧敏的身边,轻声道:“妈妈,这里交给我,您先吃早饭。”

谭慧敏温柔的一笑,接过饭盒:“那好,这里交给你。”

方依依顶上,来的客人们自然高兴,能亲自跟中考状元取经呢。

跟以前陪父母出摊时一样,方依依一边算帐找钱,一边回答各位阿姨、婶婶的问题,两不耽误,速度还奇快。

西云镇的人流量,跟市里是没法比的,等忙过上午这一阵,也差不多临近中午,韩逸宸早就回去了。

谭慧敏将上午收入清点一遍,留够零钱在店里,跟两个服务员交待了几句,就和方安带着方依依回家。

吃了午饭之后,方依依跟着谭慧敏去了书房。

虽然上午回来前,钱已经清点了一遍,不过当时只是粗粗清点,现在要做的是将钱按面额分类整理好,并且还要算出成本及纯利。

方依依帮忙将钱按面额整理好,谭慧敏已经算出这半上午的纯利润,高兴的开口:“依依,只半上午,咱们的纯利就有四百多,是我和你爸爸在西云镇出摊时,一天收入总和的十倍还多。”

“西云镇的人流量,没办法跟市里比,不过今天生意好,应该也托了前一段时间午间新闻不停重播的福,无形的替咱家做了一波广告,只要咱家保证味道好,生意应该很快就能稳定下来,那咱们现在就去把钱存进银行?”赚钱了,方依依也很高兴。

谭慧敏点了点头,将钱放进包里,来到客厅跟韩逸宸打了声招呼,韩逸宸便起身道:“阿姨,我陪您和依依一起去,至少能保证您和依依的安全。”

谭慧敏原本觉得没必要,韩逸宸提到安全问题,她觉得很有道理,就没拒绝。

从银行回来,方依依回卧室睡了半小时,起来活动了一下身体,就去了书房,跟徐老学习。

两个小时后,也就是四点,出门去店里,傍晚时,店里又迎来一波客流小高潮,这一忙碌到清点完帐目,已经晚上八点。

加上上午赚的,一天的纯利润有七百多,这个大大出乎方依依的意料。

一般来说,卤味生意,早上和上午这段时间,生意最好,到傍晚会有一个客流小高潮,不过收入能有上午的一半,已经算生意非常好,像这样和上午的收入差不多持平的情况,今天真的是特例。

“今天是特例,再过几天,每天的客流量,应该基本就能稳定下来。”方依依一边解释,一边帮着谭慧敏将钱都收进包里。

方安已经检查好各处,后门也上了锁,一家人锁好店门回家。

晚上方依依没帮着谭慧敏理钱,回来的晚,学习任务还没完成,她第一时间就跟着韩逸宸去了书房。

五天后,卤店的客流量基本稳定,每天的净利润稳定在两百出头,毕竟只是一个区域的客流量,在九十年代初,能有这样的利润,已经相当不错。

今天是徐老回帝都的日子,韩逸宸跟朋友借了轿车,送徐老去省城,方依依也随同一起,他们吃过早饭出发,临近中午到省城。

车子直接开到南湖机场附近,方依依现在晕车没以前那么严重,不过下车后,缓了十来分钟,才稍微舒服一些。

三人在南湖机场周边的饭店解决午饭,或许因为天气热的原因,方依依没有胃口,就喝了一碗西红柿鸡蛋汤。

徐老因为方依依对他这个老师的重视,又感动又心疼,直到办了登机手续,过安检前还一个劲的叮嘱方依依别急着回乐城,叮嘱韩逸宸照顾好方依依,来来回回就是那么几句。

方依依和韩逸宸都能倒着背了,但两人都是好脾气的应着徐老,这是来自长辈的关怀,就算啰嗦,方依依和韩逸宸也没有表现出不耐的情绪。

两人看着徐老顺利的过了安检,直到身影消失,才转身离开机场。

方依依的大舅一家,暑假便回了乐城,昨晚大表哥谭文皓特意将他们家的钥匙送过来,交给方依依。

从南湖机场出来,上车后,车子直接朝着江大开去,有现成住的地方,就没必要再额外花钱。

大舅家的房子三室两厅一厨一卫,是九十年代初很流行的格局。

“依依,你去文皓的卧室睡一觉,我把卫生打扫一下,再出去买点菜,你想吃什么?”韩逸宸扶着方依依,关心的问道。

“我不挑食,弄清淡一些就好。”方依依想了想,只是她胃里直翻腾,根本没食欲。

韩逸宸没再说什么,扶着方依依去了谭文皓的卧室,等她睡下,就转身去了客厅。

屋子十几天没住人,灰尘什么的不太严重,韩逸宸花了一个多小时,将卫生打扫干净,打算出门买菜前,来到谭文皓的卧室,看着躺在床上的睡美人,韩逸宸魔怔了一般,在床边坐下,手不受控制的伸向床上的睡美人。

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